Certificados y Testimonios
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Naumi Uemura
Dueña y chef del restaurante “Uemura” en Madrid. Campeón del Washoku World Challenge 2023.
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Twiggy Hirota
Dueña del restaurante “Yan Ken Pon” en Madrid.
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Luis Miguel Romero
Chef del restaurante “Gastroventana” en Badajoz.
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Oriol Sola Ruiz
Responsable del sector de restauración en un grupo de grandes hoteles.
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Silvia Güemes Díez
Dueña del resraurante “Taiko Sushi” en Madrid.
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Olga Grymierski Jimenez
Organizador del evento cultural japonesa y ex-dueña del restaurante japonés “Okami” en Malaga.
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Diana Cardó López
Ingeniera Agrónoma Superior y licenciada en Enología.
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César Dominguez
Un particular apasionado del sake.
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Luis Del Pozo
Dueño de los teatros y un particular apasionado del sake.
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Gonzalo Martin Dominguez
Barista apasionado del sake.
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Luke Darracott
Dueño de la tienda de vino “Madrid & Darracott” en Madrid.
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Ariadna Fernandez Perarnau
Un particular apasionada del sake.
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Felipe Urbano Arjona
Sumiller de vino.
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Jordi Millan Campoy
Dueño de la empresa de los eventos de coctelería.
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Lucia Ji
Camarera en el restaurante japonés en Barcelona.
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Ignasi Gil Llombart
Sumiller de vino.
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Yoka Kamata
Dueña del restaurante “Yokaloka” en Madrid.
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Àngel Martinez Parra
Sumiller de vino.
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Brenda Alejandra Chavez Ortiz
Un particlar apasionada del sake.
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Lisandro Uriel De los Santos Martínez
Unprticular apasionado del sake.
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Ana Cristina Morales Cardenas
Una particular apasionada del sake.
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Dalia Ivonne Romero Javier
Sumiller
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Lilybel Sosa Mayoral
Sumiller
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Jose Antonio Moreno
Propietario y sumiller del restaurante Juan Moreno de Vera en Almería, España
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David Hernández Papis Martínez
Propietario y chef del restaurante Katsu en Almería, España
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Héctor García Peris
Chef del restaurante Katsu en Almería, España
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Alejandro Ferrer Sánchez
Jefe de sala del restaurante Katsu en Almería, España
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Juanma Romero Manzano
Sumiller del restaurante Katsu en Almería, España
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Francisco Carrasco Román
Jefe de sala del restaurante Katsu en Almería, España
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Magdalena Macías Bermejo
Equipo del restaurante Katsu en Almería, España
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Maria Munts Soldevila Roviro
Sumiller de restaurante Malespina Barra Japonesa en Olot.
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Elena Sobrerroca Porras
Un particular apasionada del sake.
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Pedro Verdesoto Chica
Sumiller de vino.
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Jordan Carretero Pueblas
Dueño y chef del restaurante Shibari en Madrid.
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Irene Muñoz
Sumiller de vino.
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Silvia Ortuñez Sastre
Head sumiller en restaurante Kabuki Lagasca en Madrid.
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César Saura Prades
Un aficionado del sake.
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Eduardo Moratinos Sánchez
Un apasionado del sake.
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Enrique Garcés Cebrián
Sumiller en restaurante Poncia en Madrid.
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Laura Rodriguez
Propietaria de tienda de vino Tiempos Líquidos Wineroom en Burgos.
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Ivan Días
Director de programa de gastronomía en Lisboa.
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Hector Santibanez Rey
Maitre del restaurante japonés en Andorra.
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Ana Belén Martín Ampudia
Sumiller en Malaga.
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Alex Manriquez Garcia
Camarero en restaurante Yokaloka en Madrid.
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Miguel De Jaime
Un aficionado del sake.
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Jose Riveiros
Sumiller en Valladolid.
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Daniel Álvarez Ramilo
Sumiller en Madrid.
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David Algarra Muñoz
Sumiller en restaurante Daiba en Cadiz.
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Sergio Pardo
Brand ambassador de Misaki Drinks
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Dana Gómez
Distribuidor de sake, Misaki Drinks
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Tyrone Benjamin
Jefe de sala en restaurante Yokaloka
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Valeria Rodriguez
Distribuidor de sake, Comercial Toyo (Mexíco)
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Kota Tsutsumi
Distribuidor de sake, Comercial Toyo (México)
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Carlos Daniel Aldaz
Sumiller de vino y sake. (México)
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Ruben Elias
Sumiller en restaurante Pujol (México)
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Alejandro Medina Salazar
Sumiller de vino, cafe y sake. (México)
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Marianna Ortega
Sumiller de restaurante Pujol (México)
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Gonzalo Gout
Dueño de restuarante Ticuchi (México)
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Mario Ramón Mainero
Dueño de restaurante Romina (México)
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Dinorah Gutierrez
Cocinera en grupo Yoka Ramen (México)
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Andrea Reyes
Sumiller en restaurante Yoshimi (México)
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Isao Kiyota Vesquez
Distribuidor de sake, Kume Imports (México)